Los participantes de la carrera técnica de Asistencia en Farmacia que se imparte en el INFOTEP, Centro Tecnológico Pérez de Imbert, vivieron una experiencia única con su visita de campo a la Fábrica de Chocolate Artesanal CHOCOLALA, en Altamira. Allí, unos 30 jóvenes de las tandas vespertina y nocturna descubrieron cómo el cacao no solo se transforma en deliciosos chocolates, sino también en cosméticos y productos que requieren de procesos muy similares a los que aplicarán en el área farmacéutica.
La jornada fue todo un aprendizaje práctico, ya que los estudiantes pudieron ver de primera mano cómo se llevan a cabo temas que ya habían trabajado en el aula, tales como: técnicas de asepsia, control del clima, protocolos de higiene y seguridad, trazabilidad de los procesos, envasado, etiquetado y almacenamiento. Cada explicación del equipo de CHOCOLALA permitió conectar la teoría con la práctica y reafirmar la importancia de los estándares de calidad para garantizar productos seguros y confiables.
Con una duración de 640 horas, la carrera de Asistencia en Farmacia busca formar técnicos capaces de responder a la demanda de personal calificado en la zona oeste de Puerto Plata. Experiencias como esta no solo fortalecen la formación técnica, sino que también inspiran a los estudiantes a visualizarse como futuros profesionales listos para aportar en el ámbito laboral. Un agradecimiento especial al equipo de CHOCOLALA por abrirnos sus puertas y a las facilitadoras Crismadely Vargas y Albania Vargas, quienes acompañaron y guiaron a los participantes durante esta valiosa experiencia. 🌱✨
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